Jan, Nijmegen-Dukenburg

In Dukenburg trof ik deze prachtige moestuin van Jan aan, in een gewone woonwijk.


Zijn vrouw en hij eten dagelijks oost-indische kers, vooral het blad, omdat het ziektes zou tegengaan. Op de site vergetengroenten.be vond ik die informatie ook:
Oost Indische kers bevat heel wat stoffen die sommige infecties en bacteriƫn gaan weren.
Vooral luchtwegeninfecties worden hierbij aangepakt.
De bloemen en knoppen bevatten een groot vitamine B en C gehalte die noodzakelijk zijn in een gezond leven!


Comments